Jeûner malgré le décalage horaire, la nuit ou le changement d’heure

Un rythme de jeûne se suit facilement quand toutes les journées se ressemblent. Les voyages, le travail de nuit et les deux changements d’heure de l’année compliquent le calcul. Une règle suffit dans la plupart des cas : compter les heures écoulées, pas l’heure affichée.

Ce qui compte, c’est la durée

Un jeûne est une durée. Si vous avez fini de manger à 20 h à Paris et que vous atterrissez à New York, six fuseaux plus à l’ouest, votre montre indique moins de temps qu’il ne s’en est réellement écoulé. Seize heures après le dernier repas restent seize heures, quelle que soit l’heure locale.

Une app de suivi doit enregistrer le début du jeûne comme un instant fixe et calculer le reste à partir de lui. C’est ainsi que fonctionne Volvelle : le temps écoulé reste juste quand l’iPhone change de fuseau.

Voyager vers l’est ou vers l’ouest

Deux façons simples de faire :

• Continuer à compter. Terminez le jeûne commencé, en heures écoulées, puis mangez au prochain repas local raisonnable.
• Repartir de zéro à l’arrivée. Considérez le jour du voyage comme une exception, mangez quand c’est pratique, et reprenez votre fenêtre habituelle à l’heure locale le lendemain.

Aucune n’est plus juste que l’autre. Les jours de long-courrier sont irréguliers, et un carnet qui affiche ce jour-là un jeûne plus court ou plus long est simplement exact.

Le changement d’heure

Quand on avance ou recule les horloges, un jeûne à cheval sur le changement dure une heure de moins ou de plus que ne le laisse croire l’horloge. Si le jeûne a commencé à 20 h et que l’on recule d’une heure dans la nuit, midi arrive après dix-sept heures, et non seize. Une app qui compte le temps écoulé affiche le bon chiffre.

Le travail de nuit

Les chiffres d’un plan ne supposent pas que l’on vive le jour. En horaires de nuit, placez la fenêtre de repas autour de vos heures d’éveil et de votre repas principal, et gardez si possible la même fenêtre sur une série de nuits. Si vos journées diffèrent, un planning hebdomadaire avec un plan par jour est plus simple qu’un réglage à la main. Le choix de la fenêtre suit les mêmes étapes.

Après minuit

La plupart des jeûnes commencent un soir et se terminent le lendemain. En relisant votre historique, regardez à quel jour le jeûne est rattaché : le plus souvent, celui où il s’est terminé. Connaître cette convention évite de croire qu’un jour manque.

Un mot sur les médicaments

Si vous prenez un traitement à heure fixe ou en mangeant, un voyage ou un travail posté sont une raison de demander à votre médecin comment vous adapter, avant de modifier vos heures de repas. Voir qui doit en parler à un médecin avant de jeûner.

Ce guide est une information générale, pas un avis médical. Parlez à un médecin avant de commencer à jeûner.